扬子晚报讯 （记者 任国勇） 江宁区蓝天公寓小区一处地下室被人开了一个卤菜加工点，近来有居民告发称，该烤鸭加工点存在安全危险危险，抛弃油脂或许流向烧饼店。昨日，江宁法律部门对这处加工点进行了查办。

  法律人员赶到现场时发现，居民楼的一个地下室门外摆放十几个塑料桶，桶外壁脏兮兮，里边盛放剩余的油脂，蚊蝇飘动。在店内可见几个煤炉上架着大桶，还在烧制卤菜，现场环境可谓杂乱差。记者问询油的去向时，老板支支吾吾说不上来。法律人员一再问询下，老板才拿出收回废油公司的证照，但没办法供给具体清单。此外，法律人员发现店内有多种添加剂，包含六合猪头肉高倍增香膏、肉宝王、盐水鸭卤煮香膏等。在室内，有几个塑料桶也盛放了一些油脂，不过这些油脂比门外的油脂稍微洁净。店东称，这些油是煮制鸭子时从水卤里舀出来的，卖给他人加工鸭油烧饼。关于购买这些所谓的鸭油的人的信息，老板不肯多说。昨日，当地商场管理分局法律人员现场责令这处加工点停业整顿。昨日下午，食物安全办工作人员说，通过查询存放在加工点室外的废油料流向炼油企业，至于室内的油料去向，店东称从前卖给过烧饼店，但现在不卖了，不过小区地下室开卤菜加工点不合法。现在，该加工点是否乱用食物添加剂还在进一步查询。

  关键词：卤菜;烧饼;鸭油;废油;地下室;加工;油脂;法律人员;盐水鸭;炼油企业

  由于大学毕业后不找工作却摆摊卖卤菜的孙文刚和向雪姝近来成为论题人物。孙文刚和向雪姝将卤制好的菜装入收纳箱预备拿出去贩卖。刘贤 摄孙文刚和记者说，前几年他的父亲因经商欠了10多万元的债，自己读大学时找亲属借钱都屡次受阻。

  由于大学毕业后不找工作却摆摊卖卤菜的孙文刚和向雪姝近来成为论题人物。” 刘贤 摄作为大学生来卖卤菜，也花了些异样心思。刘贤 摄在香气诱人的卤菜摊车上，孙文刚与向雪姝默契地配合着摆摊拾掇。

  一辆银白色的面包车，旁边面开一个窗，里边摆着林林总总的卤菜，车上的笔记本电脑还放着动听的音乐，这便是孙文刚和女友向雪姝卖卤菜的“门面”。早上，孙文刚就去盘溪商场买鸡翅、鸭脚、藕、豆干等原材料，正午睡个午觉，下午开端做卤菜，晚上就开着车去卖。